"Die Qualität von Obst und
Gemüse hat seit rund 50 Jahren erheblich abgenommen,"
wie Ernährungswissenschaftler festgestellt haben. "Der
Wunsch des Kunden, nur das zu kaufen, was seinem Auge gefällt,
hat zu einem dramatischen Rückgang an Mineralien und Spurenelementen
in den Früchten geführt."
Wie viele "Hollandtomatenliebhaber" feststellen, zählen
eher die oberflächlichen Verkaufs- als Vitalstoffargumente. Der
Wissenschaftler David Thomas in Sussex untersuchte Obst- und Gemüsesorten
auf ernährungswissenschaftlich relevante Nährstoffe und verglich
mit Daten aus den frühen 40er Jahren. Um Ergebnisse & Details
ergänzen...
Die Details
sind ernüchternd
Die Anteile lebenswichtiger Mineralien gingen in seit den 40er
Jahren bei einigen Sorten um weit mehr als 50 Prozent zurück.
Broccoli
verlor in fünf Jahrzehnten rund 75 Prozent seines Kalziums,
das Zähne und Knochen stärkt. Weiterhin schützt er vor
Krebs. Doch wer isst schon täglich Broccoli? Ernüchternd,
oder?
Gleich groß ist der Verlust bei Möhren
an Magnesium. Es schützt den Körper vor Herzleiden, Asthma
und Nierensteinen. Hinzukommt: Wer isst schon täglich Möhren?
Fragen Sie auch Dr. Stockwell.
Ernährungswissenschaftler sehen die Ursachen für den Qualitätsverlust
bei Obst und Gemüse bei der modernen Landwirtschaft. So würde
immer mehr Kunstdünger auf die Felder gebracht, der das Wachstum
der Nutzpflanzen fördert. Doch Mineralien würden mit dem Dünger
nicht mitgeliefert. Der Boden sei in dieser Hinsicht längst
ausgelaugt.
Obst und Gemüse sehen scheinbar gut aus, sind aber vieler ihrer
Inhaltsstoffe verlustig gegangen. [Statistik
ansehen?]
Wer trägt die Langzeitfolgen? Welche Auswirkungen haben Vitalstoffdefizite
auf folgende Generationen?
"Meine Kinder erhalten jetzt jeden morgen einen viertel Liter
"MahlzeitVital"
von "
Vitalstoffkonzentraten aus pulverisierten Obst und Gemüse. Die Ergebnisse
sind hervorragend! Müdigkeitsphasen am Nachmittag gehören
der Vergangenheit an. Die Kinder sind noch ausgeglichener und können
sich in der Schule noch besser konzentrieren. Die Monatsration
entspricht dem Wert von über 500 Euro Obst und Gemüse aus Bio-Anbau!
Der Hersteller, "
"Geheimtip" , ist mit Nahrungsergänzungen
seit 1936 (!) auf dem Markt und hat entsprechende Erfahrung. Weitere
Vorteile: rein pflanzlich, aus Bio-Anbau, Rohkostqualität, und:
keine isolierten Stoffe. Dies bietet kein anderer Vitalstoff, der
derzeit erhältlich ist. Außerdem hat "
"Geheimtip" auch hervorragende mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren
im Programm, wichtig zum Aufbau von Neurotransmittern und zwar Nachtkerzenöl
bzw. Fischölkapseln.
Davon bekommen meine Kinder, morgens drei Kapseln in einem Eierbecher
serviert, plus dem "MahlzeitVital"-Shake."
Herzliche Grüße und gute Wünsche, Ihre Barbara Simon
